Planter des graines d'asperges - Comment cultiver des asperges à partir de graines

Si vous êtes amateur d'asperges, il y a de fortes chances que vous souhaitiez les inclure dans votre jardin. De nombreux jardiniers achètent des racines nues établies lors de la culture d'asperges, mais pouvez-vous cultiver des asperges à partir de graines? Si oui, comment cultivez-vous des asperges à partir de graines et quelles autres informations sur la propagation des graines d'asperges pourraient être utiles?

Pouvez-vous cultiver des asperges à partir de graines?

L'asperge est souvent cultivée à partir de couronnes de racines nues. La raison en est que la culture des asperges demande de la patience. Les couronnes prennent trois saisons de croissance avant d'être prêtes à être récoltées! Même ainsi, c'est beaucoup plus rapide que si vous essayez de cultiver des asperges à partir de graines. Cela dit, oui, la multiplication des graines d'asperges est très possible et un peu moins chère que l'achat de couronnes.

Les graines d'asperges ou les baies deviennent rouge vif à l'automne. Une fois que les sommets tombent, les sommets peuvent être récupérés et suspendus à l'envers dans un endroit chaud et sec pendant environ une semaine pour mûrir. Pour attraper les graines une fois complètement séchées, gardez un bol en dessous ou attachez doucement un sac en papier brun autour du dessus lorsque vous les suspendez. Ces graines peuvent ensuite être utilisées pour planter des asperges. De même, vous pouvez les acheter auprès de fournisseurs réputés.

Comment cultivez-vous des asperges à partir de graines?

Asperges (Asparagus officinalis) est une plante vivace adaptée aux zones USDA 2-8 et est originaire d'Europe occidentale. Cette plante vivace peut rester viable pendant 10 à 20 ans, alors choisissez votre site de jardin avec soin. Les asperges ont besoin d'un pH du sol compris entre 7,0 et 7,2 dans un sol fertile et bien drainé.

Alors, comment allez-vous planter des graines d'asperges? Il n'y a pas de truc pour faire pousser des asperges à partir de graines, soyez simplement patient. Il est recommandé de commencer les graines d'asperges à l'intérieur ou dans une serre de la mi-février à mai sous un éclairage vif. La température du sol pour la germination des graines doit être comprise entre 21 et 29 ° C. Faites tremper les graines pendant quelques heures, puis plantez chaque graine à ½ pouce (1 cm) de profondeur dans un sol stérile, dans des pots individuels de 2 pouces (5 cm). Ils devraient germer entre 2 et 8 semaines après la plantation des graines d'asperges.

Les semis sont prêts à être transplantés lorsqu'ils sont âgés de 10 à 12 semaines et que tout danger de gel dans votre région est passé. Espacez les plants de 18 pouces (46 cm) en rangées espacées de 8 à 15 cm (3-6 pouces). Si vous voulez des lances plus minces, espacer les plants de 8 à 10 pouces (20 à 25 cm), avec la plante placée à 4 pouces (10 cm) de profondeur. Si vous aimez les lances plus épaisses, plantez-les entre 30 et 36 cm (12 à 14 pouces) et placez-les à une profondeur de 15 à 20 cm (6-8 pouces). Pensez à planter vos nouveaux bébés d'asperges près de vos tomates. Les asperges repoussent les nématodes qui attaquent les plants de tomates tandis que les tomates repoussent les coléoptères de l'asperge. Une relation très symbiotique, en effet.

Au fur et à mesure que la plante grandit, recouvrez la couronne de terre et gardez-la humide (un pouce d'eau par semaine). Fertilisez au printemps avec 1 à 2 tasses (250 à 473 ml) d'engrais organique complet par 10 pieds (3 m) de rang et creusez doucement. Rappelez-vous, ne récoltez pas la plante avant sa troisième année; permettre à la plante de fixer des fougères et de rediriger son énergie vers la plante. Coupez les fougères à 5 cm de haut à la fin de l'automne.

Au cours de la troisième année de la plante, vous pouvez commencer à récolter régulièrement les lances. La saison dure généralement environ 8 à 12 semaines. Coupez les pointes d'asperges de 1 à 2 pouces (3 à 5 cm) sous le sol et à au moins 2 pouces (5 cm) au-dessus de la couronne à l'aide d'un couteau tranchant ou d'un outil de récolte des asperges.