Variétés de poires: quels sont certains types courants de poiriers

Les poires sont un arbre formidable à cultiver dans le jardin ou le paysage. Moins sujettes aux ravageurs que les pommes, elles fournissent de belles fleurs printanières et des fruits abondants pendant des années. Mais poire est un terme large - quelles sont les différentes variétés de poires et quelles sont leurs différences? Lesquels ont le meilleur goût et lesquels pousseront dans votre région? Continuez à lire pour en savoir plus sur les différents types de poiriers.

Différentes variétés de poires

Alors, quels sont les types courants de poiriers? Il existe trois principales variétés de poiriers: européens, asiatiques et hybrides.

Les variétés de poires européennes sont les exemples les plus classiques des poires que vous achetez en magasin. Ils ont une qualité sucrée et juteuse et comprennent:

• Bartlett
• D’Anjou
• Bosc

Ils sont cueillis dur sur la vigne puis mûris en entrepôt. Ils sont aussi, malheureusement, très vulnérables au feu bactérien, une maladie bactérienne particulièrement répandue dans le sud-est des États-Unis.

D'autres régions du monde réussissent mieux à cultiver des poires européennes, mais elles sont toujours quelque peu vulnérables. Si vous vous inquiétez de la brûlure bactérienne, vous devriez envisager la poire asiatique et d'autres types de poiriers hybrides.

Les variétés de poires asiatiques et hybrides sont beaucoup plus résistantes au feu bactérien. La texture est cependant quelque peu différente. Une poire asiatique a la forme d'une pomme et a une texture plus croustillante qu'une poire européenne. On l’appelle même parfois pomme-poire. Contrairement aux poires européennes, les fruits mûrissent sur l'arbre et peuvent être consommés immédiatement. Certaines variétés courantes sont:

• XXe siècle
• olympique
• Nouveau siècle

Les hybrides, également appelés hybrides orientaux, sont des fruits durs et granuleux qui mûrissent après avoir été cueillis, comme les poires européennes. Ils sont généralement plus utilisés pour cuisiner et conserver que pour manger frais. Certains hybrides populaires sont:

• Orient
• Kieffer
• Comice
• Seckel

Variétés de poiriers à fleurs

En plus de ces variétés de poires à fruits, il existe également des variétés de poiriers à fleurs. Contrairement à leurs cousins ​​fructifères, ces arbres sont cultivés pour leurs qualités ornementales attrayantes plutôt que pour le fruit.

La variété de poirier ornemental la plus répandue dans les paysages est la poire Bradford.