Cueillir des mûres: comment et quand récolter les mûres

Les mûres sont d'excellentes plantes à avoir autour. Comme les mûres ne mûrissent pas après avoir été cueillies, elles doivent être cueillies lorsqu'elles sont mortes. En conséquence, les baies que vous achetez dans le magasin ont tendance à être cultivées davantage pour leur durabilité pendant le transport que pour leur saveur. Si vous cultivez vos propres baies, cependant, le plus loin qu'elles doivent parcourir est de votre jardin à votre cuisine (ou même simplement du jardin à votre bouche). De cette façon, vous pouvez obtenir des baies parfaitement mûres pour avoir la meilleure saveur, pour une fraction du coût. Cependant, vous devez savoir ce que vous faites lorsque vous cueillez des mûres. Continuez à lire pour en savoir plus sur quand et comment cueillir les mûres.

Cueillir des mûres

Le moment de la récolte des mûres dépend très fortement du type de climat dans lequel elles poussent. Les mûres sont très résistantes à la chaleur et au gel, et par conséquent, elles peuvent être cultivées pratiquement partout.

Leur temps de maturation varie en fonction de leur emplacement.

• Dans le sud des États-Unis, le meilleur moment de récolte des mûres est généralement au printemps ou au début de l'été.
• Dans le nord-ouest du Pacifique, c'est la fin de l'été pendant les premières gelées d'automne.
• Dans la majeure partie du reste des États-Unis, cependant, la meilleure saison des mûres est juillet et août.

Certaines variétés de mûres sont également connues pour être toujours en production et elles produisent une récolte sur leurs vieilles cannes en été et une deuxième récolte sur leurs nouvelles cannes de croissance à l'automne.

Récolte de mûres

La récolte des mûres doit être faite à la main. Les baies doivent être cueillies lorsqu'elles sont mûres (lorsque la couleur est passée du rouge au noir). Le fruit ne durera qu'un jour environ après sa cueillette, alors réfrigérez-le ou mangez-le dès que possible.

Ne cueillez jamais de mûres humides, car cela les encouragera à moisir ou à écraser. La saison de récolte des plants de mûres dure généralement environ trois semaines, période pendant laquelle ils doivent être cueillis 2 à 3 fois par semaine.

Selon la variété, une seule plante peut produire entre 4 et 55 livres de fruits.