Santa Barbara Peaches: Comment faire pousser des pêchers de Santa Barbara

Pour une pêche savoureuse, sucrée et grosse, Santa Barbara est un choix populaire. C'est une excellente option pour les jardiniers dans les régions avec un hiver doux, comme la Californie.

A propos de Santa Barbara Peaches

Les pêchers de Santa Barbara sont un développement assez récent dans la culture fruitière. Les pêches ont été découvertes pour la première fois en tant que sport poussant sur un pêcher Ventura dans le sud de la Californie. Un sport est une branche dont le fruit est différent du reste du fruit de l'arbre.

Les chercheurs ont rapidement découvert que le nouveau sport était similaire à la variété Elberta, une pêche connue pour sa haute qualité, sa saveur très douce et sa bonne texture. Mais en quoi il différait d'Elberta était sa faible exigence de refroidissement. Ces arbres n'ont besoin que de 200 à 300 heures de froid, tandis qu'Elberta en a besoin de 400 à 500.

Le nouveau sport a bientôt été nommé Santa Barbara et a été présenté aux producteurs de Californie qui étaient prêts pour un fruit aussi savoureux qui pourrait réellement être cultivé dans leur climat. Les pêches sont grosses à chair jaune. Ils sont en pierre de taille et ont une teneur élevée en sucre. Les pêches de Santa Barbara sont mieux consommées fraîches et ne dureront pas longtemps hors de l’arbre, mais elles peuvent être conservées.

Comment faire pousser des pêches de Santa Barbara

Les soins aux pêches de Santa Barbara ressemblent beaucoup à ceux de tout autre pêcher. Si vous lui donnez le bon environnement et les bonnes conditions, il prospérera et produira une grosse récolte. Placez votre arbre dans un endroit en plein soleil et dans un sol qui se draine et ne le laisse pas dans l'eau stagnante. Assurez-vous qu'il a suffisamment d'espace pour atteindre 15 ou 25 pieds (4,5 à 7,5 m) de hauteur.

Arrosez votre pêcher de Santa Barbara régulièrement pendant la première saison et après cela uniquement au besoin. Utilisez un engrais une ou deux fois par an, mais modifiez également votre sol avec du compost avant de le planter s'il est faible.

Il n'est pas nécessaire de se procurer une deuxième variété de pêcher pour le polliniser, car cet arbre est autofertile. Taillez le pêcher chaque année à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour maintenir la forme et la santé de votre arbre. Soyez prêt à récolter vos pêches au milieu de l'été.