Plantes légumières en pot: variétés de légumes adaptées aux contenants

Vous pensez peut-être que les légumes ne sont pas bien adaptés pour le jardinage en pot, mais il existe de nombreuses bonnes plantes potagères en pot. En fait, presque toutes les plantes pousseront dans un contenant si le contenant est suffisamment profond pour accueillir les racines. Lisez la suite pour plus d'informations sur quelques bons légumes en pot.

Plantes végétales pour la culture en conteneurs

En règle générale, les meilleures plantes végétales pour le jardinage en pot sont de type nain, miniature ou buisson. (Quelques suggestions sont proposées dans la liste ci-dessous, mais il existe de nombreuses variétés - vérifiez le sachet de semences ou le contenant de la pépinière). La plupart des plantes potagères en pot ont besoin d'un contenant d'une profondeur d'au moins 8 pouces. Certaines, comme les tomates de taille normale, ont besoin d'une profondeur d'au moins 12 pouces et d'une capacité de sol d'au moins 5 gallons.

Plus le récipient est grand, plus vous pouvez faire pousser de plantes, mais ne les surchargez pas. Par exemple, une seule plante herbacée poussera dans un petit récipient, tandis qu'un pot de taille moyenne accueillera un plant de chou, deux concombres ou quatre à six plants de laitue frisée. Un grand pot fera pousser deux à trois plants de poivrons ou une seule aubergine.

Variétés de légumes pour contenants

Utilisez cette liste utile de plantes potagères en pot pour vous inspirer à vous essayer à la culture porta avec des légumes.

Petits pots (1/2 gallon)

Persil
Ciboulette
Thym
Basilic
(et la plupart des plantes herbacées compactes)

Pots moyens (1-2 gallons)

Chou (tête de bébé, nain moderne)
Concombres (Spacemaster, Little Minnie, Pot Luck, Midget)
Pois (Little Marvel, Sugar Rae, American Wonder)
Laitue frisée (Sweet Midget, Tom Thumb)
Bette à carde (Suisse de Bourgogne)
Radis (Cherry Belle, Easter Egg, Prune Purple)
Oignons verts (toutes les variétés)
Épinards (toutes les variétés)
Betteraves (Spinel Little Ball, Red Ace)

Grands pots (2-3 gallons)

Carottes naines (Thumbelina, Little Fingers)
Aubergine (Morden Midget, Slim Jim, Petits doigts, bouchées de lapin)
Tomates naines (Patio, Tiny Tim)
Choux de Bruxelles (demi-nain français, croix de jade)
Poivrons doux (Jingle Bell, Baby Bell, Mohawk Gold)
Piments forts (Mirasol, Apache Red, Cherry Bomb)

Très grands pots (3 gallons et plus)

Haricots de brousse (Derby, fournisseur)
Tomates (nécessite au moins 5 gallons)
Brocoli (toutes les variétés)
Kale (toutes les variétés)
Cantaloup (Minnesota Midget, Sharlyn)
Courge d'été (Peter Pan, Crookneck, Straightneck, Gold Rush Zucchini)
Pommes de terre (nécessite au moins 5 gallons)
Citrouille (Baby Boo, Jack Be Little,
Courge d'hiver (Acorn Bush, Bush Buttercup, Jersey Golden Acorn)