Conseils de plantation au milieu de l'été: quoi planter au milieu de l'été

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Beaucoup de gens demandent «à quelle heure pouvez-vous planter des légumes» ou même des fleurs dans le jardin. Continuez à lire pour en savoir plus sur la plantation au milieu de l'été et quelles plantes fonctionnent le mieux pendant cette période.

Conseils de plantation au milieu de l'été

Il existe de nombreux légumes et fleurs que vous pouvez planter au milieu de l'été, même dans les États du nord ou des montagnes comme le Minnesota et le Colorado. Les choses les plus importantes que vous devez savoir pour planter au milieu de l'été sont:

votre date moyenne locale de gel léger (33-38 ° F ou 0,5 à 3 ° C)
votre date moyenne locale de gelée meurtrière (28-32 F ou -2 à 0 C.)
résistance au froid des plantes que vous installez
le temps nécessaire à chaque légume ou plante à fleurs pour atteindre la maturité

Avec ces faits en main, vous pouvez calculer s'il vaut la peine de faire une deuxième récolte ou si vous devez laisser le jardin reposer jusqu'à l'hiver.

Certaines plantes arrêtent de pousser et meurent avec juste un léger gel, tandis que d'autres peuvent continuer jusqu'à ce qu'il fasse vraiment froid. Certains légumes hivernent même dans le jardin. Le délai de plantation des légumes dépend de l'endroit où vous vivez, du légume que vous choisissez et de la date du jour.

Par exemple, les haricots de brousse mettent 45 à 60 jours pour mûrir, mais ils sont tués par un léger gel. Si votre date moyenne de gel est le 1er octobre, vous feriez mieux de planter vos haricots de brousse avant le 1er juillet. Cela pousse un peu trop. Dans ce cas, je dirais que les haricots de brousse sont une option légèrement risquée pour la plantation en plein été.

Que planter au milieu de l'été

Planter en plein été est une aventure. Vous donnez à la saison de croissance une pression supplémentaire. Il y a un certain nombre de légumes qui font bien plus tard dans la saison.

Les verts sont parmi les plantes les plus faciles à démarrer au milieu de l'été. Vous pouvez les récolter avant la pleine maturité lorsque les feuilles sont encore petites et sucrées.

Le chou frisé et le chou vert prennent 40 à 60 jours pour mûrir et sont très rustiques jusqu'à 20 ° F (-6 ° C). Dans les régions plus chaudes, le chou frisé et le chou vert vivront tout l'hiver.
La bette à carde et la laitue frisée (40-60 jours) survivront à un léger gel mais rien de plus froid.
Les feuilles de moutarde et les épinards mettent 30 à 45 jours pour mûrir et peuvent aussi survivre à de légères gelées.

Les conseils de plantation du milieu de l'été pour de nombreux légumes-racines sont basés sur le fait qu'ils mettent près de deux mois à mûrir et qu'ils sont partiellement protégés en cultivant leurs parties comestibles sous terre dans le sol. Les betteraves, le chou-rave et les radis peuvent tous supporter de légères gelées. Les panais mettent 4 mois à mûrir et peuvent résister à plusieurs gelées. Les panais peuvent être hivernés si le sol ne gèle pas complètement, alors couvrez-les d’une épaisse couche de paillis.

Le chou mûrit en environ 3 mois et est l'un des légumes les plus résistants, résistant à 20 F. (-6 C.).

De nombreuses herbes, comme le basilic, sont en fait des cultures par temps chaud et ne sont pas recommandées pour la plantation au milieu de l'été. En ce qui concerne les fleurs, recherchez les soldes d'été dans vos pépinières locales et achetez de belles annuelles et vivaces à un prix réduit. N'oubliez pas de tailler et de couper toutes vos annuelles pour les garder fraîches et encourager la floraison répétée. Les fleurs qui bénéficient particulièrement de la tête morte sont:

Géraniums
Dianthus
Des roses
Zinnias
Marguerites

J'espère que ces conseils de plantation pour le milieu de l'été vous encourageront à revitaliser votre jardin et à maximiser votre saison de croissance. Sois créatif. Essayez de nouvelles plantes que vous n’avez pas connues dans le passé. Faites vos devoirs concernant la maturité des plantes et les dates de gel. Profitez de vos secondes récoltes et fleurs!