Mûres de la zone 4: types de plants de mûres résistantes au froid

Les mûres sont des survivants, colonisant les friches, les fossés et les terrains vagues. Pour certains, ils s'apparentent à une mauvaise herbe nocive, tandis que pour le reste d'entre nous, ils sont une bénédiction de Dieu. Dans mon coin de pays, ils poussent comme des mauvaises herbes, mais nous les aimons quand même. Je suis dans une zone assez tempérée, mais qu'en est-il de la culture des mûres dans la zone 4? Y a-t-il des plants de mûres résistantes au froid?

À propos des mûres de la zone 4

Il n'y a rien de tel qu'une mûre mûre et dodue, embrassée par le soleil, cueillie dans une canne et sautée directement dans la bouche. Bien sûr, vous risquez peut-être quelques (ou beaucoup) de rayures et de rayures, mais cela en vaut la peine à la fin. Il existe de nombreux cultivars plus récents destinés à apprivoiser les randonnées rampantes de ces cannes épineuses, rendant le fruit plus accessible.

Avec des centaines d’espèces dans le monde, dont des dizaines d’origine nord-américaine, il y aura forcément une mûre pour vous. Bien que la plupart prospèrent dans les zones USDA 5-10, leur tolérance au froid et à la chaleur varie et il existe plusieurs cultivars qui conviennent comme mûres de la zone 4.

Choisir des mûres pour la zone 4

Il existe deux choix de mûres: Floricane, ou en été, et Primocane, ou en automne.

Parmi les mûres d'été de la zone 4, il y a «Doyle». Ce cultivar sans épines convient à la moitié sud de la zone 4.

«Illini Hardy» a des épines et un port dressé et est probablement la mûre la plus résistante au froid disponible.

«Chester» est une autre variété sans épines mais est probablement plus infaillible dans la zone USDA 5.

«Prime Jim» et «Prime Jan» sont très épineux et produisent une récolte tardive. Ils pourraient être une option pour les régions du sud de la zone 4 avec protection. Paillez les cannes en hiver.

Riche en nutriments tels que les vitamines C, K, l'acide folique, les fibres alimentaires et le manganèse, les mûres sont également riches en anthocyanes et en acide ellagique, un agent ralentissant le cancer. Lorsqu'elles sont bien entretenues, les mûres ont une longue durée de vie et sont assez résistantes aux maladies et aux ravageurs, à l'exception des oiseaux; ce pourrait être un tirage au sort pour savoir qui obtient les baies en premier!