Vignes de kiwi de la zone 7: en savoir plus sur les variétés rustiques de kiwi pour les climats de la zone 7

Le kiwi est non seulement délicieux, mais nutritif, avec plus de vitamine C que les oranges, plus de potassium que les bananes et une bonne dose de folate, de cuivre, de fibres, de vitamine E et de lutéine. Pour les habitants de la zone USDA 7 ou plus, il existe plusieurs plantes de kiwi adaptées à vos zones. Ces types de kiwi sont appelés kiwis flous, mais il existe également des variétés de kiwis robustes qui font également des vignes de kiwi de la zone 7 appropriées. Vous souhaitez cultiver vos propres kiwis dans la zone 7? Lisez la suite pour en savoir plus sur les vignes de kiwi de la zone 7.

À propos des plantes de kiwi pour la zone 7

Aujourd'hui, les kiwis sont disponibles dans presque toutes les épiceries, mais lorsque je grandissais, les kiwis étaient une denrée rare, quelque chose d'exotique que nous supposions provenir d'une terre tropicale lointaine. Pendant très longtemps, cela m'a fait penser que je serais incapable de cultiver des kiwis, mais le fait est que les kiwis sont originaires d'Asie du Sud-Est et peuvent être cultivés dans n'importe quel climat qui a au moins un mois de 45 F. (7 C.) températures en hiver.

Comme mentionné, il existe deux types de kiwi: flou et rustique. Le kiwi vert et flou familier (Actinidia deliciosa) trouvé chez les épiciers a une saveur acidulée et est résistant aux zones USDA 7 à 9, il est donc préférable de le cultiver sur la côte ouest ou dans les régions du sud des États-Unis.Il mûrit un mois plus tôt que les autres types de kiwis flous et porte ses fruits un an plus tôt. Il est partiellement auto-fructueux, ce qui signifie que certains fruits seront produits avec une seule plante, mais une récolte encore plus importante peut être obtenue s'il y a plusieurs plantes. Les cultivars comprennent Blake, Elmwood et Hayward.

Les variétés de kiwis rustiques sont moins susceptibles d'être trouvées sur le marché parce que les fruits ne se transportent pas bien, mais elles font de merveilleuses vignes fructifères pour le jardin. Les variétés rustiques produisent également des fruits plus petits que les kiwis flous mais avec une chair plus sucrée. A. kolomikta est le plus résistant au froid et convient jusqu'à la zone USDA 3. «Arctic Beauty» est un exemple de ce kiwi qui est particulièrement joli avec des plantes mâles éclaboussées de rose et de blanc.

A. purpurea a la peau et la chair rouges et est rustique à la zone 5-6. «Ken’s Red» est l’un des cultivars de cette variété dont les fruits de la taille de la cerise sont à la fois sucrés et acidulés. arguta «Anna» peut être cultivée dans les zones USDA 5-6 et A. chinensis est un nouveau venu à la chair jaune très douce.

Cultiver du kiwi dans la zone 7

Gardez à l'esprit que les vignes de kiwi sont dioïques; c'est-à-dire qu'ils nécessitent un mâle et une femelle pour la pollinisation. Un rapport de un pour un est bon ou un plant mâle pour 6 plants femelles.

A. arguta ‘Issai’ est l’une des seules variétés auto-fructueuses de kiwi rustiques et est résistante à la zone 5. Elle porte au cours de la première année de plantation. C'est une vigne plus petite parfaite pour la culture en pot, bien que son fruit soit plus petit que les autres kiwis rustiques et qu'il soit sensible aux tétranyques lorsqu'il est cultivé dans des climats chauds et secs.

Plantez le kiwi en plein soleil ou à mi-ombre pour un kiwi rustique. Les plantes de kiwi fleurissent tôt et sont facilement endommagées par les gelées printanières. Placez les plantes sur une zone légèrement inclinée qui protégera les plantes des vents d'hiver et permettra un bon drainage et une bonne irrigation. Évitez de planter dans de l'argile lourde et humide qui a tendance à favoriser la pourriture des racines sur les vignes de kiwi.

Ameublissez le sol et amendez avec du compost avant la plantation. Si votre sol est vraiment mauvais, ajoutez un engrais organique à libération lente. Espacer les plants femelles à 15 pieds (5 m) et les plants mâles à moins de 50 pieds (15 m) des femelles.