Cultiver des bananes ornementales - Comment faire pousser une banane rouge
Par: Ilana Goldowitz Jimenez, scientifique et écrivain des plantes
Il existe de nombreux types de bananiers disponibles pour le jardinier amateur, dont beaucoup produisent de grandes quantités de fruits. Mais saviez-vous qu'il existe également différents types de bananier rouge ornemental, spécifiquement cultivés pour leur jolie couleur de feuillage rouge? Lisez la suite pour en savoir plus sur ces plantes intéressantes.
Qu'est-ce qu'un bananier rouge?
Les bananiers rouges ornementaux peuvent appartenir à la Ensete ou Musa genres.
L'Ensete, également connu sous le nom d'ensète, est une culture vivrière importante en Ethiopie et une plante ornementale appréciée dans les paysages du monde entier. Bien que les bananes qu'elles produisent ne soient pas comestibles, les plantes d'Ensete produisent de la nourriture sous la forme d'un corme amylacé (organe de stockage souterrain) et d'une base de tige amylacée. Les agriculteurs d'Enset en Éthiopie déterrent les bulbes et les tiges inférieures des arbres matures et les transforment en pain ou en bouillie.
Comme les bananiers plus familiers du genre Musa, cette espèce de bananier à feuilles rouges et vertes a la taille d'un arbre mais est en fait une plante herbacée géante. Son tronc est un «pseudo-tronc» non ligneux fait de tiges de feuilles (pétioles) qui poussent étroitement ensemble. En Ethiopie, les fibres récoltées sur le pseudo-tronc sont traditionnellement utilisées pour fabriquer des nattes et des cordes.
Ensete ventricosum est l'une des nombreuses bananiers ornementaux disponibles pour les jardiniers dans les zones 9 à 11. Une variété préférée avec une forte coloration rouge est «Maurelii», qui pousse de 12 à 15 pieds (3,5 à 4,5 mètres) de haut et 8 à 10 pieds (2,5 à 3 mètres) de large. Cette plante ornementale de banane rouge constitue une belle pièce maîtresse pour un jardin tropical ou une cour. Vous pouvez également trouver cette plante ornementale étiquetée comme banane rouge abyssinienne (Ensete maurelii), qui a le même feuillage frappant rouge-bordeaux.
Les autres bananes ornementales à feuilles rouges comprennent Musa acuminata «Zebrina», «Rojo» et «Siam Ruby». Ceux-ci peuvent être de meilleurs choix pour les endroits très humides tels que de nombreuses régions de la Floride.
La culture de bananes ornementales dans de grands pots est également possible. Dans les climats plus frais, les pots peuvent être apportés à l'extérieur en été et à l'intérieur en hiver, mais assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour la plante avant de commencer cette entreprise.
Comment faire pousser une banane rouge
Ensete pousse mieux dans un climat relativement sec similaire à son habitat naturel dans les hautes terres d'Afrique de l'Est. Il ne tolère pas le gel et n'aime pas une humidité élevée. Cependant, certains jardiniers l'ont cultivé avec succès même dans les zones humides.
Les arbres enset poussent également plus lentement que les bananiers Musa et ont une durée de vie allant de 3 à 10 ans ou plus. Avec de la patience, vous pourrez peut-être voir la fleur de votre arbre. Chaque plante fleurit une seule fois, à pleine maturité, puis meurt.
Le soin des bananiers rouges implique une sélection appropriée du site, un arrosage et une fertilisation. Ces arbres nécessitent un sol riche avec beaucoup de matière organique et un soleil partiel ou plein. Assurez-vous que le sol du site de plantation est bien drainé.
Arrosez la plante une fois par semaine, plus souvent pendant la période la plus chaude de l'été. Ceci est particulièrement important dans la première saison après la plantation. Les plantes bien établies peuvent survivre à la sécheresse, mais elles n’auront pas fière allure sans une eau adéquate. Fertilisez au début du printemps avec du compost ou un engrais équilibré.
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