Informations sur les plantes de Boysenberry - Conseils sur la culture d'une plante de Boysenberry

Si vous aimez les framboises, les mûres et les myrtilles, essayez de cultiver une mûre de Boysen, une combinaison des trois. Comment cultivez-vous des boysenberries? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture d'une mûre de Boysen, ses soins et d'autres informations sur les plantes de Boysenberry.

Qu'est-ce qu'un Boysenberry?

Qu'est-ce qu'un boysenberry? Comme mentionné, c'est une baie hybride étonnante composée d'un mélange de framboises, de mûres et de mûres de Logan, qui en elles-mêmes sont un mélange de framboises et de mûres. Vivace vigne dans les zones USDA 5-9, les mûres de Boysen sont consommées fraîches ou transformées en jus ou en conserves.

Les Boysenberries ressemblent beaucoup à une mûre allongée et, comme les mûres, ont une couleur pourpre foncé et une saveur sucrée avec un soupçon d'acidité.

Informations sur la plante Boysenberry

Baies de Boysen (Rubus ursinus × R. idaeus) portent le nom de leur créateur, Rudolph Boysen. Boysen a créé l'hybride, mais c'est Walter Knott de la renommée du parc d'attractions de Knott’s Berry Farm, qui a lancé la baie à la popularité après que sa femme a commencé à transformer le fruit en conserves en 1932.

En 1940, il y avait 599 acres (242 ha) de terres californiennes consacrées à la culture des mûres de Boysen. La culture a été interrompue pendant la Seconde Guerre mondiale, mais a de nouveau atteint un sommet dans les années 1950. Dans les années 60, les mûres de Boysen sont tombées en disgrâce en raison de leur sensibilité aux maladies fongiques, de leur difficulté à expédier en raison de leur nature délicate et de leur entretien général élevé.

Aujourd'hui, la plupart des mûres de Boysen fraîches se trouvent sur les petits marchés fermiers locaux ou sous forme de conserves de baies cultivées principalement dans l'Oregon. La Nouvelle-Zélande est le plus grand producteur et exportateur de baies. Les mûres de Boysen sont riches en vitamine C, en acide folique et en manganèse et contiennent beaucoup de fibres.

Comment faire pousser des baies de Boysen

Lorsque vous cultivez une plante de mûrier de Boysen, sélectionnez un site en plein soleil avec un sol limoneux sableux bien drainé qui a un pH de 5,8 à 6,5. Ne sélectionnez pas un site où des tomates, des aubergines ou des pommes de terre ont été cultivées, car ils peuvent avoir laissé derrière eux la verticilliose transmise par le sol.

Plantez des plants de mûrier de Boysen 4 semaines avant la date du dernier gel de votre région. Creusez un trou de 30 à 61 cm de profondeur et d'environ 1 m de largeur. Pour les plantes plantées en ligne, creusez des trous espacés de 8 à 10 pieds (2 à 3 m).

Placez la mûre de Boysen dans le trou avec la couronne de la plante à 2 pouces (5 cm) sous la ligne du sol, en étalant les racines dans le trou. Remplissez le trou et tassez fermement le sol autour des racines. Arrosez bien les plantes.

Soin de Boysenberry

À mesure que la plante mûrit, elle aura besoin de soutien. Un treillis à trois fils ou similaire fera l'affaire. Pour un support à trois fils, espacer les fils de 2 pieds (61 cm).

Gardez les plantes uniformément humides, mais pas mouillées; arrosez à la base de la plante plutôt que dans le ciel pour éviter les maladies des feuilles et la pourriture des fruits.

Nourrissez les mûres de Boysen avec une application d'engrais 20-20-20 au début du printemps à mesure que la nouvelle croissance apparaît. La farine de poisson et la farine de sang sont également d'excellentes sources de nutriments.