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Fractionnement des pastèques maison: ce qui rend les pastèques fendues dans le jardin

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Par: Nikki Tilley, auteur de The Bulb-o-licious Garden

Rien ne vaut les fruits frais et remplis d'eau de la pastèque par une chaude journée d'été, mais lorsque votre pastèque éclate sur la vigne avant d'avoir eu la chance de récolter, cela peut être un peu déconcertant. Alors, qu'est-ce qui fait que les pastèques se divisent dans les jardins et que peut-on y faire? Continuez à lire pour le savoir.

Causes des fractures de pastèque

Il y a quelques causes de fractionnement de la pastèque. La cause la plus fréquente d'une pastèque éclatée est un arrosage irrégulier. Que ce soit en raison de mauvaises pratiques d'irrigation ou d'une sécheresse suivie de fortes pluies, une accumulation excessive d'eau peut mettre les fruits sous beaucoup de pression. Comme pour le craquage des tomates, lorsque les plantes absorbent trop d'eau trop rapidement, l'excès d'eau va directement aux fruits. Comme la plupart des fruits, l'eau représente un pourcentage important du fruit. Lorsque le sol devient sec, le fruit forme une peau tendue afin d'éviter la perte d'humidité. Cependant, une fois qu'une montée soudaine d'eau revient, la peau se dilate. En conséquence, la pastèque éclate.

Une autre possibilité, en plus de l'eau, est la chaleur. La pression de l'eau dans le fruit peut s'accumuler quand il fait trop chaud, provoquant la fente des melons. Une façon de réduire le fractionnement consiste à ajouter du paillis de paille, qui aidera à retenir l'humidité du sol et à isoler les plantes. L'ajout de couvertures d'ombrage pendant les périodes excessivement chaudes peut également aider.

Enfin, cela peut également être attribué à certains cultivars. Certaines variétés de pastèque peuvent simplement être plus sujettes à la division que d'autres. En fait, de nombreux types à croûte mince, tels que Icebox, ont même été surnommés «melon explosif» pour cette raison.

Voir la vidéo: Comment récolter les graines des pastèques (Mai 2025).

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