Cultiver des plantes de courge: apprendre à faire pousser des courges

La culture de plantes de courge est un excellent moyen d'ajouter de la variété au jardin; il existe de nombreux types à cultiver et autant de choses que vous pouvez en faire. Apprenons-en davantage sur la culture des courges, y compris des conseils pour le soin des courges maison, la récolte des courges et leur stockage.

Cultiver des plantes de courge

Les courges sont une culture de saison chaude dans la même famille que les courges, les concombres et les melons. Les Amérindiens utilisaient des gourdes pratiquement pour les plats et les contenants ainsi que pour la décoration. Cultiver des plantes de courge est une activité intéressante principalement parce qu'il existe de nombreux types différents parmi lesquels choisir. En fait, il existe plus de 30 variétés de courges à carapace dure et plus de 10 variétés ornementales.

Quand planter des courges

Plantez des courges dans le jardin après le danger de gel. Les gourdes peuvent être démarrées plusieurs semaines plus tôt pour leur donner une longueur d'avance, si vous le souhaitez.

Il est important de planter les courges dans un endroit où elles recevront beaucoup de soleil et un sol bien drainé. Les courges sont des vignes rustiques qui peuvent prendre beaucoup de place pour allouer de l'espace en fonction de la variété que vous plantez.

Fournissez beaucoup de matière organique riche pour les courges et une légère couche de paillis pour retenir l'humidité.

Soins de la courge maison

Les plantes de courge sont sujettes aux attaques du coléoptère du concombre, ce qui peut tuer la plante. Gardez un œil sur la plante pendant la saison de croissance et utilisez des méthodes biologiques ou standard pour contrôler les maladies et les ravageurs.

Une bonne pincée de terre de diatomées toutes les deux semaines est un excellent outil préventif, tout comme la plantation de compagnons.

Les jeunes plantes nécessitent beaucoup d'eau, mais à moins qu'il y ait très peu de pluie, il n'est pas nécessaire d'arroser autant une fois les plantes mûres.

Récolter les gourdes

Les courges doivent être laissées sur la vigne jusqu'à ce que les tiges et les vrilles commencent à brunir. Les courges doivent être légères, ce qui indique que l'eau à l'intérieur s'évapore et que la pulpe sèche.

Retirer une gourde de la vigne trop tôt la fera se ratatiner et pourrir. En règle générale, rappelez-vous que vous ne pouvez jamais laisser une gourde sur une vigne trop longtemps, mais vous pouvez l'enlever trop tôt. Lorsque vous coupez la courge, laissez suffisamment de vigne ou de tige qui peut être utilisée comme poignée.

Stockage des gourdes

Stockez les gourdes dans un espace bien ventilé et sec comme un grenier, un garage ou une grange ou sur une grille de séchage au soleil. Cela peut prendre entre un et six mois pour qu'une gourde sèche complètement.

Essuyez toute moisissure avec une solution d'eau de Javel et d'eau très faible si vous prévoyez de ranger les gourdes à l'intérieur. Si vous les utilisez à des fins d'artisanat, les calebasses doivent être brunes et sèches et les graines doivent vibrer à l'intérieur.